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        了解食堂專間應(yīng)達(dá)到什么要求

        來源:m.lhjwkgshuishui.com  發(fā)表時(shí)間:2024-10-28

        大家好!這期我們帶您一起來了解食堂專間應(yīng)達(dá)到什么要求?這個(gè)方面

        估計(jì)很多人都不是很清楚吧。

        要求一:食堂專間的墻裙應(yīng)使用淺色、耐用且易清洗的材料,并延伸至

        墻頂。

        要求二:食品處理區(qū)的墻壁應(yīng)選用無毒、無異味、不透水、平滑且不易

        垢的淺色材料。

        要求三:墻角和柱角應(yīng)設(shè)計(jì)一定的弧度,以防止積垢且便于清洗。

        要求四:加工、切配、餐用具清洗消毒以及烹調(diào)等需要經(jīng)常沖洗和易潮

        濕的區(qū)域,應(yīng)鋪設(shè)1.5m以上的光滑、不吸水、淺色、耐用且易清洗的材

        料制成的墻裙,如瓷磚、合金材料等,并延伸至墻頂。

        如果您還想了解更多關(guān)于食堂承包事項(xiàng),可以繼續(xù)關(guān)注我們泰州食匯團(tuán)

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