泰州食堂承包分享團(tuán)餐的定義

您知道什么是團(tuán)膳嗎？也許您平時聽到過，但真正的定義還是不清楚，那么下面

就一起來了解下吧。

團(tuán)餐即團(tuán)體膳食，是一種為群體消費(fèi)者提供集體就餐服務(wù)的餐飲。發(fā)達(dá)國家成功

經(jīng)驗(yàn)表明，大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)、政府機(jī)構(gòu)和其他社團(tuán)的職員餐飲、大中小

學(xué)的學(xué)生餐以及交通運(yùn)輸、公共寫字樓、會展飲食供應(yīng)和社會送餐等,已成為餐飲

業(yè)的重要組成部分。這些市場都有個共同特點(diǎn)，即其客戶消費(fèi)不是以店堂為主，

是以團(tuán)體形式,以上門服務(wù)為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式

進(jìn)行，通過競標(biāo)、比較和談判獲得飲食專營權(quán)。

如果您想了解更多關(guān)于團(tuán)膳或者食堂承包的事，可以繼續(xù)關(guān)注我們泰州食匯團(tuán)善

餐飲管理有限公司，期待與您合作！